阿尔迪最初是创建于1913年位于鲁尔工业区埃森市的一家小食品店“艾玛婶婶商店”。最初的经营面积只有区区的35平方米，小店由卡尔•阿尔布雷希特和西奥•阿尔布雷希特的母亲经营。战后，卡尔、西奥接手过来。不久，哥俩在埃森市郊的舒哪贝克地区开了大的商店。到1950年已经发展为拥有13家店的一家小型连锁食品店。1960年，阿尔迪分开为南、北两大部分，此时，他们已经拥有300家店，并且年营业额9000万西德马克。直到今天，阿尔迪还在拓展全世界的买卖，并且经营的相当成功。